Een variatie aan stammen ten dienste van microbiota
Bijgewerkte oplossingen en strikte kwaliteitscriteria
Elk product van Lactibiane heeft een onderzochte formule en is uitgewerkt volgens strikte kwaliteitscriteria. Laboratorium PiLeJe ziet zorgvuldig toe op:
- de identificatie, oorsprong en onschadelijkheid van alle bacteriële stammen
- de gastroresistentie in het organisme, met name resistentie aan zuren
- levensvatbaarheid en stabiliteit in de tijd
- aanhechting aan het slijmvlies
Wat is een microbiotische stam?
Alle stammen hebben hun eigen kenmerken op het gebied van kweekomstandigheden, levensvatbaarheid, stabiliteit of hun aanhechtingsvermogen.
HET CONCEPT VAN DE MICROBIOTISCHE STAM
Welke wetenschappelijke stappen worden er gezet om een bacteriële stam te documenteren?
Stammen moeten aan een aantal eisen voldoen om hun kwaliteit te garanderen:
- identiteit: Alle stammen moeten bij het CNCM* geïdentificeerd en geregistreerd worden.
- gastroresistentie: de stammen moeten de uitdagingen van het spijsverteringskanaal (gal, pH, enzymen...) overleven.
- stabiliteit: de dosering stammen moet op omgevingstemperatuur geldig blijven van de fabricage tot de minimale houdbaarheidsdatum.
- hechting: testen op menselijke cellen moeten het aanhechtingsvermogen van de stammen aan de cellen van de slijmvliezen valideren.
Het Handvest voor Hoge Microbiotische Kwaliteit:
Het Handvest voor Hoge Microbiotische Kwaliteit garandeert een strenge selectie van stammen en fabricage in Frankrijk die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen op het gebied van techniek en milieu.
Duidelijke en beveiligde identiteit van de bacteriële stammen
- Geïdentificeerde bacteriële stammen, niet genetisch gemodificeerd, voor volledig veilige consumptie
- Geregistreerd bij de Collection Nationale de Cultures de Microorganismes (CNCM) [Nationale Collectie Culturen van Micro-organismen] onder een unieke referentiecode die op de verpakking vermeld wordt (bijv. Lacticaseibacillus paracasei1 LA802).
Stammen geselecteerd voor hun uitzonderlijke eigenschappen
- Overleving van de maag-darmomgeving getest (gal, enzymen, zuurtegraad) om hun resistentie te evalueren
- Meten van het vermogen tot aanhechting aan de cellen
- Bestendig tegen hitte en vochtigheid
Gegarandeerde kwaliteitscontroles
- Zuiverheid van de stammen systematisch gecontroleerd bij de ontvangst van de grondstoffen
- Gegarandeerde traceerbaarheid van de microbiotische stam in het afgewerkte product
- Onderzoek naar de stabiliteit van de basisproducten van de stammen om de levensvatbaarheid van stammen bij omgevingstemperatuur na te gaan
PiLeJe controleert 100% van de microbiotische keten
De voedingssupplementen Lactibiane doorlopen een strikt proces voor ze op de markt gebracht worden:
- Zorgvuldige selectie van de stammen
- Fermentatie en kweken van de bacteriën
- Vriesdrogen: Bewaring van de stam via snelle bevriezing en een bijna volledige dehydratatie, dan vacuüm op omgevingstemperatuur
- Keuze van ingrediënten die compatibel zijn met de stammen
- Conditionering van de stammen en het eindproduct
1 Eerder geclassificeerd als Lactobacillus paracasei